Krajem prošle kalendarske godine je Stevens dobio otkaz u njemačkom ugledniku Schalkeu, te je nakon toga bio bez posla. No, ovog je ljeta dobio novi angažman nakon čega je rekao:
– PAOK je dobar i odlično organizirani klub. Sretan sam što dolazim u taj klub jer su nam se poklopile i ideje i motivi. Spreman sam na veliki rad i ostvarenje svih klupskih želja – rekao je Stevens.
Stevens je, između ostaloga, radio tijekom karijere u Kölnu, Hamburgu, PSV Eindhovenu, Red Bull Salzburgu i, rekli smo, Schalkeu s kojim je, u prvom mandatu kada je bio tamo, osvojio Kup UEFA-e 1997. godine.
PAOK je prošle sezone osvojio drugo mjesto u grčkom prvenstvu.